野菜の摂り方を考えよう！体脂肪の燃焼方法と皮下脂肪の減らし方！

野菜にはビタミン、ミネラルなどの微量栄養素や食物繊維が含まれていますので、低カロリーダイエット中でも今まで以上にたくさん食べるように心がけるのは良いことです。

ただ、低カロリーの食べ物だと思って野菜料理を食べても体重は減りません。

野菜といえば、サラダ一辺倒といった人が少なくないようですが、生野菜そのものは100gでわずか20kcal程度なのに対して、大さじ1杯のマヨネーズは約100kcal、同量のフレンチドレッシングでも60kcalといった具合です。

また、野菜炒めも手軽に作れておいしい人気料理ですが、炒めものに使うサラダ油は、小さじ1杯でも30～40kcalになります。

野菜は1日に350gは摂りたいものですが、煮物や酢の物にしたりして食べ方の工夫をしましょう。

キャベツの千切りなどを冷蔵庫にストックしておき、その都度、食べるというよう食べ方をおすすめします。